Hoje, dia 28 de julho é celebrado o dia do agricultor, data criada em
razão de ter sido nesse dia, em 1960, a fundação do Ministério da
Agricultura, no mandato de Juscelino Kubitschek. É importante não
confundir essa data com o dia do Agricultor Familiar, que é
comemorado em 25 de julho.
O
agricultor possui uma ampla relevância na economia brasileira e
também para a população mundial, pois é a sua atividade que
propicia a maior parte da produção de alimentos, sobretudo aqueles
que estão na mesa de todos os trabalhadores, tais como arroz e
feijão. Por esse motivo, a homenagem aos agricultores, além de
justa, é necessária, pois faz referência a um dos mais relevantes
serviços prestados para a sociedade.
Podemos
dizer que a profissão ou o exercício do agricultor é uma das mais
antigas da história da humanidade, haja vista que a agricultura
constituiu-se no período Neolítico há mais ou menos 10 mil anos.
Com isso, foi permitida a sedentarizarão do ser humano, ou seja, o
fim da prática nômade, o que alicerçou as primeiras bases para a
formação das civilizações e sociedades.
Em
resumo, a importância da agricultura se dá em diferentes aspectos:
a) produção de alimentos para toda a sociedade; b) geração de
matérias-primas para a posterior industrialização; c) geração de
empregos, embora esses sejam mais diminutos atualmente; d)
desenvolvimento da economia, com a geração de riquezas e aumento
das exportações. O Dia do Agricultor, 28 de julho, é, portanto,
uma homenagem justa estabelecida em prol dos trabalhadores e
produtores do campo.
Por Antonio Carlos Alves
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